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成都宋庆龄国际幼儿园食堂违规被罚7万元

时间:2014-03-19 16:58:05 作者: 点击:

 人民网成都3月19日电  (宋艳)18日,成都市食药监局对位于高新区锦尚西二路599号的成都高新区宋庆龄国际幼儿园食堂进行了食品安全监督检查。经检查,该幼儿园食堂存在食品处理区内放置无中文标识的进口预包装食品、设施设备不符合规定、食品处理区环境差、食品不按规定存放等问题。


  经检查,该园食品处理区内放置无中文标识的进口预包装食品。糕点加工间的食品原材料存放柜内存有2袋标识为“MykA”的无中文标识预包装食品。

  设施设备不符合规定。据介绍,肉类粗加工间内一菜墩发霉,食品处理区与外界相通的门窗防鼠、防蝇设施不全;蔬菜粗加工间及肉类粗加工间内的菜墩无生食、半成品标识;肉类加工间冰柜表面无半成品标识。

  食品处理区环境差。地面积有污水、污垢,清洗用工具未定位存放。

  食品不按规定存放。肉类加工间冰柜内猪肉半成品与生肉混放,蔬菜堆放间内混放拖布、污水桶。

  针对上述问题,成都市食品药品稽查总队当场向该食堂下达了食品安全监督意见书和接受调查通知书,要求该食堂负责人到市稽查总队接受调查处理。根据现场发现的问题和法律法规相关规定,市食品药品稽查总队对该食堂予以7万元行政处罚。

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